| La Guinée : Mission 2006 |  |
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La cuisson solaireVoici un texte écrit par un Guinéen Jean-Paul Millomono, à l'occasion de
l'atelier sur le thème la cuisson solaire du 24 au 27 janvier 2006 au Musée National de
Conakry. |
 1. Belle Guinée, si luxuriante, on vient vers toi
pour tes forêts, tes mangroves, tes rivières, tes marigots.Et tous les frères de l'Afrique de l'Ouest bénéficient pour leur vie, de tes grands fleuves, Toi qui es le château d'eau de l'Afrique Occidentale. Mais si tes rivières s'assèchent, si tes sources sont exposées au danger, si tes forêts disparaissent, si les pluies se raréfient, que vont devenir les villages du Sénégal, du Mali, de la Sierra-Léone, du Libéria, de la Gambie, mais aussi et surtout tes campagnes d'où les paysans vont fuir ? Qui peut arrêter le feu qui dévaste, le feu qui fabrique le charbon de bois, les feux de brousse qui détruisent notre écosystème, sans aucune nécessité ruinant notre flore et notre faune ? Qui peut sauver la Guinée de ce désastre annoncé ? C'est le soleil, c'est le soleil, lui qui peut cuire les aliments, mieux que le feu et gratuitement. 2. Venant des différents coins de la planète : l'Afrique, l'Amérique, l'Asie, l'Europe, nous tous, Boliviens, Français, Canadiens, Guinéens et tous les autres, avons découvert une solution heureuse, car le soleil peut cuire avec les fours solaires, les cookits, les cuiseurs paraboles, les cuiseurs sans feu. Avec ceux-ci, les aliments sont délicieux et bons pour la santé. La sauce aux feuilles est savoureuse, le riz, le poulet, le poisson, le fonio, les gâteaux sont à point et sans brûler et sans détruire l'environnement. Car le soleil, car le soleil cuit gratuitement et sans détruire l'environnement. 3. Les Guinéens ont toujours aimé l'arbre, ont toujours planté l'arbre, depuis la loi Fria, planter un arbre est un devoir sacré. L'arbre abrite nos palabres, l'arbre sauvegarde le sol, l'arbre protège les sources, l'arbre garantit l'eau et la vie. Maintenant, la nature a besoin de nous, ne laissons pas la pauvreté détruire notre planète par la coupe abusive du bois, car le soleil peut cuire. Car le soleil, car le soleil cuit gratuitement et sans détruire l'environnement.
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