Le foyer amélioré : fiche technique

Les foyers améliorés : fiche technique

1. Justifications

. Méconnaissance de la technique de confection des foyers améliorés par les A.V.B. et les bénéficiaires des ménages ruraux.

. Dégradation du couvert végétal et de l'environnement

. L'utilisation irrationnelle du bois de chauffe.

. Mauvaise économie du revenu familial.

. Les risques élevés d'incendies dans les villages.

. Mauvaise gestion du temps et de l'énergie.

. La déforestation abusive pour l'obtention de source d'énergie locale.

2. Objectifs

. La maîtrise de la technique de confection des foyers par les A.V.B. et les ménages ruraux.

. Impliquer les femmes dans le programme de développement et dans la sauvegarde de l'environnement, pour en faire un partenaire dans la gestion du terroir.

. L'utilisation rationnelle du bois de chauffe.

. La gestion du temps de ménages et de l'énergie locale.

. Diminuer les risques d'incendie.

. Bonne gestion de la forêt et de l'environnement.

3. Contenu

Quoi faire ? un foyer amélioré en milieu rural

Quand le faire ? En toute saison (de préférence sous abri)

Avec quoi le faire ? (Matériel)

. 3 pierres bien taillées de même niveau

. 4 seaux d'argile finement écrasée.

. 2 seaux de bouse de vache.

. 1 seau de paille hachée

. Couteau

. Coupe - coupe

. Un morceau de bois de 15 cm (comme étalon)

. Marmite

. 2 petits bois

. La houe

. Mortier et pilon

. L'eau à volonté

Où le faire ? chez les bénéficiaires (cuisine) dans les ménages ruraux.

Comment le faire ?

. Mélange de matériaux avec l'eau

. Malaxer et piler

. Couvrir le mélange avec la paille, les feuilles de bananier ou le plastic pour une durée de 3 à 4 jours.

Construction du foyer amélioré

Le choix de l'emplacement revient aux bénéficiaires.

La fondation

. Nettoyer l'emplacement.

. Niveler le lieu.

. Disposer les pierres à une distance de 15 cm l'une de l'autre.

. Matérialiser l'emplacement des 3 pierres.

. Creuser les trois trous pour la fondation.

. Mouiller les trois trous et les trois pierres.

. Remplir les trous avec le mélange et bien tasser pour faciliter l'adhésion.

. Fixer solidement les trois pierres.

Revérifier les distances entre les pierres et sol marmite.

Le soubassement

. Vérifier l'équilibre de la marmite.

. Elévation du mur jusqu'au sommet des pierres.

. Mouiller la marmite et la reposer de manière équilibrée.

. Prendre soin de ne pas la déranger.

. Elever le mur jusqu'au niveau des marches de la marmite.

. Retrait de la marmite en tournant de tout sens et doucement.

. On taille l'intérieur du foyer entre les 3 pierres et le sommet du mur.

. Agrandir les bordures du mur pour maintenir la distance marmite - mur qui est de 2 cm.

. Replacer la marmite pour vérifier l'espace marmite - mur.

Crépissage

Mouiller la paume de la main et faire passer et repasser sur le mur de l'extérieur comme à l'intérieur.

. Percer deux trous latéraux inclinés vers l'intérieur du foyer en prenant soin de laisser les 2 petits bois dans le trou et tourner régulièrement jusqu'au séchage.

. Une fois la construction terminée, recouvrir soigneusement le foyer avec de la paille ou d'un plastic pour éviter le fendillement ou fissuration de celui-ci lors du séchage.

Ouverture de la porte

Le lendemain de la confection

. Choisir selon la direction du vent.

. Délimiter 15 cm en tout sens de la porte et faire la figure sous forme d'arc entre 2 pierres

. A l'aide d'un couteau ou coupe - coupe, mouiller et tailler de l'extérieur vers l'intérieur jusqu'à l'ouverture totale de la porte (prendre soin de mouiller l'instrument à chaque usage).

. Après l'ouverture, vérifier les dimensions de la porte, puis procéder au lissage de la paroi de la porte, après ouverture, faites une sorte de terrasse au bas de la porte pour maintenir l'inclinaison des bois dans le foyer.

Pourquoi le faire ?

. Pour la réduction de la consommation en bois.

. La concentration de l'énergie dans le foyer.

. La rapidité de la cuisine.

. La protection contre le vent, la poussière et la fumée.

. La protection de l'environnement.

Les résultats attendus

. Une large adoption par la population.

. Une hygiène améliorée de la cuisine

. Une économie du revenu familial.

. Bonne gestion du temps.

. Sauvegarde de l'environnement

Précaution à prendre avant l'utilisation du foyer

. Bien crépir le foyer pour augmenter sa résistance en utilisant les matériaux ou le mélange le plus résistant après séchage de préférence la bouse de vache fraîche.

. Bien lisser le foyer et le recouvrir jusqu'à ce qu'il soit entièrement sec. Pendant le séchage, placer tous les jours la marmite pour corriger les défauts au fur et à mesure.

Pendant l'utilisation du foyer

. Ne pas mettre trop de bois

. Ne pas s'asseoir devant la porte lors de la préparation pour permettre une bonne aération.

. A la fin de chaque préparation, éteindre le feu pour éviter le gaspillage du bois

. Nettoyer proprement l'intérieur et les alentours du foyer à chaque fois que l'on veut renouveler le feu

Après l'utilisation du foyer

De 2 à 4 semaines, mettre une couche protectrice pour maintenir la longévité.

En cas de fissure pour éviter la cassure totale, agrandir la fente à l'aide d'un couteau et préparer le mélange initialement utilisé pour refermer la fente, mouiller la partie à réparer sur le foyer pour permettre une bonne adhésion de l'argile, bien lisser et laisser sécher avec réutilisation.

Si la marmite coince, gratter les bordures et la chambre à combustion à l'aide d'un couteau et replacer la marmite pour vérifier que les doigts passent entre le mur du foyer et la marmite.

. Boucher tous les creux et lisser les parois intérieures et extérieures du foyer.

Inconvénient : la longévité est limitée

Mme Safourat TOURE

Chargé Régional Appui Aux Femmes

Boké le 28/10/1998