Le foyer amélioré : fiche technique

Les foyers améliorés : fiche technique

1. Justifications
. Méconnaissance de la technique de confection des foyers améliorés par les A.V.B. et les bénéficiaires des ménages ruraux.
. Dégradation du couvert végétal et de l'environnement
. L'utilisation irrationnelle du bois de chauffe.
. Mauvaise économie du revenu familial.
. Les risques élevés d'incendies dans les villages.
. Mauvaise gestion du temps et de l'énergie.
. La déforestation abusive pour l'obtention de source d'énergie locale.

2. Objectifs
. La maîtrise de la technique de confection des foyers par les A.V.B. et les ménages ruraux.
. Impliquer les femmes dans le programme de développement et dans la sauvegarde de l'environnement, pour en faire un partenaire dans la gestion du terroir.
. L'utilisation rationnelle du bois de chauffe.
. La gestion du temps de ménages et de l'énergie locale.
. Diminuer les risques d'incendie.
. Bonne gestion de la forêt et de l'environnement.

3. Contenu
Quoi faire ? un foyer amélioré en milieu rural
Quand le faire ? En toute saison (de préférence sous abri)
Avec quoi le faire ? (Matériel)
. 3 pierres bien taillées de même niveau
. 4 seaux d'argile finement écrasée.
. 2 seaux de bouse de vache.
. 1 seau de paille hachée
. Couteau
. Coupe - coupe
. Un morceau de bois de 15 cm (comme étalon)
. Marmite
. 2 petits bois
. La houe
. Mortier et pilon
. L'eau à volonté
Où le faire ? chez les bénéficiaires (cuisine) dans les ménages ruraux.
Comment le faire ?
. Mélange de matériaux avec l'eau
. Malaxer et piler
. Couvrir le mélange avec la paille, les feuilles de bananier ou le plastic pour une durée de 3 à 4 jours.

Construction du foyer amélioré
Le choix de l'emplacement revient aux bénéficiaires.

La fondation
. Nettoyer l'emplacement.
. Niveler le lieu.
. Disposer les pierres à une distance de 15 cm l'une de l'autre.
. Matérialiser l'emplacement des 3 pierres.
. Creuser les trois trous pour la fondation.
. Mouiller les trois trous et les trois pierres.
. Remplir les trous avec le mélange et bien tasser pour faciliter l'adhésion.
. Fixer solidement les trois pierres.
Revérifier les distances entre les pierres et sol marmite.

Le soubassement
. Vérifier l'équilibre de la marmite.
. Elévation du mur jusqu'au sommet des pierres.
. Mouiller la marmite et la reposer de manière équilibrée.
. Prendre soin de ne pas la déranger.
. Elever le mur jusqu'au niveau des marches de la marmite.
. Retrait de la marmite en tournant de tout sens et doucement.
. On taille l'intérieur du foyer entre les 3 pierres et le sommet du mur.
. Agrandir les bordures du mur pour maintenir la distance marmite - mur qui est de 2 cm.
. Replacer la marmite pour vérifier l'espace marmite - mur.

Crépissage
Mouiller la paume de la main et faire passer et repasser sur le mur de l'extérieur comme à l'intérieur.
. Percer deux trous latéraux inclinés vers l'intérieur du foyer en prenant soin de laisser les 2 petits bois dans le trou et tourner régulièrement jusqu'au séchage.
. Une fois la construction terminée, recouvrir soigneusement le foyer avec de la paille ou d'un plastic pour éviter le fendillement ou fissuration de celui-ci lors du séchage.

Ouverture de la porte
Le lendemain de la confection
. Choisir selon la direction du vent.
. Délimiter 15 cm en tout sens de la porte et faire la figure sous forme d'arc entre 2 pierres
. A l'aide d'un couteau ou coupe - coupe, mouiller et tailler de l'extérieur vers l'intérieur jusqu'à l'ouverture totale de la porte (prendre soin de mouiller l'instrument à chaque usage).
. Après l'ouverture, vérifier les dimensions de la porte, puis procéder au lissage de la paroi de la porte, après ouverture, faites une sorte de terrasse au bas de la porte pour maintenir l'inclinaison des bois dans le foyer.

Pourquoi le faire ?
. Pour la réduction de la consommation en bois.
. La concentration de l'énergie dans le foyer.
. La rapidité de la cuisine.
. La protection contre le vent, la poussière et la fumée.
. La protection de l'environnement.

Les résultats attendus
. Une large adoption par la population.
. Une hygiène améliorée de la cuisine
. Une économie du revenu familial.
. Bonne gestion du temps.
. Sauvegarde de l'environnement

Précaution à prendre avant l'utilisation du foyer
. Bien crépir le foyer pour augmenter sa résistance en utilisant les matériaux ou le mélange le plus résistant après séchage de préférence la bouse de vache fraîche.
. Bien lisser le foyer et le recouvrir jusqu'à ce qu'il soit entièrement sec. Pendant le séchage, placer tous les jours la marmite pour corriger les défauts au fur et à mesure.

Pendant l'utilisation du foyer
. Ne pas mettre trop de bois
. Ne pas s'asseoir devant la porte lors de la préparation pour permettre une bonne aération.
. A la fin de chaque préparation, éteindre le feu pour éviter le gaspillage du bois
. Nettoyer proprement l'intérieur et les alentours du foyer à chaque fois que l'on veut renouveler le feu

Après l'utilisation du foyer
De 2 à 4 semaines, mettre une couche protectrice pour maintenir la longévité.
En cas de fissure pour éviter la cassure totale, agrandir la fente à l'aide d'un couteau et préparer le mélange initialement utilisé pour refermer la fente, mouiller la partie à réparer sur le foyer pour permettre une bonne adhésion de l'argile, bien lisser et laisser sécher avec réutilisation.
Si la marmite coince, gratter les bordures et la chambre à combustion à l'aide d'un couteau et replacer la marmite pour vérifier que les doigts passent entre le mur du foyer et la marmite.
. Boucher tous les creux et lisser les parois intérieures et extérieures du foyer.

Inconvénient : la longévité est limitée

Mme Safourat TOURE
Chargé Régional Appui Aux Femmes
Boké le 28/10/1998


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KITAMBALA KABWE CLEMENT (2 avis) : FOYER AMELIORE - 28 octobre 16, 12:58

FOYER AMELIORE
Très simple à fabriquer la où l'argile fait défaut.
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Mamadou samba bah : genial - 06 mai 15, 01:26

moi je enseignant je dispense des cours de physique et de chimie au secondaire. j'ai trouvé utile pour mieux faire comprendre à mes élèves l'importance du foyer amélioré dans la transmission de la chaleur cours dispensé en 8ieme année
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clément KITAMBALA (2 avis) : Jiko Linda Mazingira - 22 juillet 13, 21:45

Jiko Linda Mazingira
Jiko Linda Mazingira
Jiko Linda Mazingira
foyer amélioré fabriqué à Uvira
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ONG OSD : demande de renforcement de capacité dans la fabric - 31 octobre 12, 13:21

CHERS PARTENAIRES
L'ONG OSD basée à Korhogo intervient dans le domaine de la gestion de l'environnement A cet effet je souhaite bénéficier de votre appui pour renforcer nos capacités dans la fabrication des foyers ameliorés au profit de nos populations
Le responsable
FATIGA MAMADOU
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PALUKU BAHITIRYE Jacques : Nous sommes une organisation des artisans congolais, dont la plus part de nos activités sont orientés dans les cadres de la protection de l’environnement à travers la vulgarisation des foyers amélioré, de boule de braise,....
Mais aussi d'autres produit de la nature
Dans province du Nord-Kivu autour du Parc Nationale de Virunga, qui est sous menace
en vue de contribuer pour sauver ce patrimoine mondiale apperil. Nous avons besoin d’être renforcer à capacité sur la Fabrication de foyer améliore qui est l'activité principale de l'UFEPROS à voulant à savoir plus sur d'autre model plus performant et le produire, dans le bute de réduire la pression humain sur l’environnement.

Nos contact: +243 998828638

17 juin 13, 13:32

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Khassé Hamadou : Nous sommes aussi une ONG Ivoirienne, nous cherchons à savoir si vous avez une idée du coût de fabrication d'un foyer amélioré
15 janvier 15, 14:30

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Kitambala clément : Si vous avez encore de besoin de renforcement de capacité, même en ligne on peut vous venir en aide.
28 octobre 16, 12:34

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issa zono : foyer ameliore - 27 août 12, 17:21

très bon commentaire .mais a défaut de l'argile on peut aussi utiliser le banco de termitière.je suis spécialiste en foyer améliore présentement ces une de nos activité principale pour venir en aide a nos brave mamans qui ne cesse de souffrir pour la recherche du bois de chauffe il faut prévoir des tests de cuisine. la; nos mamans pourrons voir la realitee en face. elle est participative
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So'o ateba Emmanuel : Recherche de collaboration - 10 mai 12, 11:46

Bonjour,
Nous sommes une association de coopération et d'entraide entre les hommes en abrégée ACEH. Notre association est de droit camerounais et agit dans le cadre de l'amélioration des conditions de vie de la famille rurale et de la protection de l'environnement et de la biodiversité. Nous souhaitons avoir un lien de partenariat dans le sens de la formation sur la la réalisation des foyers améliorés pouvant protéger l'environnement et la biodiversité sur les actions de la femme face à la nature.
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mugishaarnaudmother : Quelle type d'argile utilisé dans ces foyers améliorés ? comment tester l'argile
19 février, 10:04

J'aime Bof

mvele édou : image - 15 mai 10, 12:50

un bon schéma vaut mieux qu'un beau discour
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tsiveriko : Bonjour! nous sommes unee entreprise écolologique sise à Tamatave Madagascar cherchant un renforcement de capacité sur la fabrication de four amélioré.Si vous avez l'idée veuillez nous écrire.Merci
03 février, 12:52

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